瀬戸内鮮魚と自家栽培野菜

岡山市北区、岡山駅前周辺の夜ご飯、ディナーに岡山名物グルメ、郷土料理を楽しめる居酒屋「畑人(ハルサ)」。地元岡山の瀬戸内鮮魚やパクチー・黄ニラなど旬の岡山食材を使った逸品は岡山観光や出張の際には是非お召し上がりいただきたい逸品。魚は鮮度抜群な旬のものを、野菜は希少なものまで取り揃え、地元岡山ならではのお料理をご提供いたします。そしてお飲み物は、岡山の地酒や果実酒など豊富にご用意。是非ご一緒にお楽しみください。

野菜

お料理の価格は全て税込みです。

鰆の塩タタキ

※入荷時のみ

1,320

岡山名物の鰆を軽く炙って塩たたきに仕上げました。皮目がとても香ばしく、もっちりした身の旨みは濃厚。ハラミの脂がとても甘く、塩が旨みを引き締めます。是非お召し上がりいただきたい逸品です!

岡山の旨さをのせた岡山ピザ

1,100

黄ニラなど岡山の食材をたっぷりのせた創作ピザ!とろーりチーズと素材の旨み濃厚な一枚です。是非一度ご賞味ください。

瀬戸内海ヒラメのお造り

ハルパッチョ
(瀬戸内鮮魚と地菜のカルパッチョ)

黄ニラのお浸し

黄ニラのお浸し

ホルモンそば

ホルモンそば

デミカツ丼

デミカツ丼

岡山パクチーサラダ

岡山パクチーサラダ

黄にらチャンプルー

黄にらチャンプルー

岡山の地酒を堪能

地酒

ペアリング

〝白菊〟など岡山の酒蔵が生み出す地酒は、同じ岡山産の食材を使った料理と相性抜群。定番の銘柄をはじめ、旬のものや希少な限定酒もありますので、どうぞお好みのペアリングをお楽しみください。

果実酒

岡山産フルーツを用いた果実酒

白桃・ピオーネ・マスカットなど、岡山産フルーツを使用した〝果実酒〟も取り揃えています。口当たりが良く、甘めの味わいは女性にも人気です。

畑人でランチなら人気の岡山ラフテーカレー

岡山ラフテーカレー

白桃のチャツネを隠し味にした、岡山のご当地グルメ〝岡山カレー〟。当店では沖縄料理とコラボさせた〝岡山ラフテーカレー〟を、ランチ限定でご提供しています。トロトロになるまで煮込んだ旨味濃厚なラフテーは、マイルドなカレーと相性抜群!ぜひ一度ご賞味ください。

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