岡山市北区、岡山駅前周辺の夜ご飯、ディナーに
本格沖縄料理を楽しむなら居酒屋「畑人(ハルサ)」へ!
沖縄直送の海ぶどうや島らっきょう、
こだわりのゴーヤチャンプルーなど
岡山にいながら本場沖縄の味を
ご堪能いただけます。
また、沖縄の銘柄豚「あぐー豚」を
使った逸品も豊富。
コラーゲンたっぷりで女性のお客様にも人気です。
沖縄民謡を聞きながら、ごゆっくりお楽しみください。
当店特製のゴーヤチャンプルーは下処理をしっかりとして、
丁寧な炒めの技術と絶妙な味付けで苦くなく、
食べやすいのが特徴!是非お召し上がりください!
750円※価格は全て税込みです。
日本一のゴーヤチャンプルーを目指すこだわりの逸品!
アツアツで適度なゴーヤの食感、旨み。
かといって苦くなく、お酒との相性も抜群です。
その他チャンプルー料理もございますので、
是非ご賞味ください。
沖縄の銘柄豚「あぐー豚」を使った逸品も豊富にございます。
その濃厚な旨みと、とろける脂の甘みを存分にお楽しみください!
価格は全て税込みです。
じっくり煮込んだラフテーは、ほろほろとやわらかく絶品!
泡盛で仕込むことにより、濃厚なコクとまろやかさが。
あぐー豚の旨み溢れる逸品です。
濃厚なあぐー豚を冷しゃぶであっさりと楽しめるサラダは、女性にも人気。瑞々しい野菜の爽やかな旨みとあぐー豚の濃厚な旨みのバランスが絶妙です。
てびち(豚足)を煮込んだコラーゲンたっぷりな逸品。プルプルの食感とトロっとした旨みにお酒がすすみます!是非お召し上がりください。
※価格は全て税込みです。
〆には当店特製のソーキそばをどうぞ!
沖縄県外の方向けに出汁を濃厚にアレンジしています。
旨みをしっかりと感じながらするっと召し上がれる逸品。
※価格は全て税込みです。